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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-26 07:26
韓國(guó)部隊(duì)火鍋培訓(xùn)
韓國(guó)部隊(duì)火鍋培訓(xùn)
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  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

上??矩i蹄培訓(xùn)班  

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

韓式部隊(duì)火鍋,這個(gè)名字,大家應(yīng)該很熟悉??墒?,你知道部隊(duì)火鍋的由來(lái)嗎?你知道部隊(duì)火鍋背后的故事嗎?今天小編就來(lái)為你說(shuō)道說(shuō)道。

傳說(shuō),朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)期間駐韓美軍的物資供給十分豐富,一些美國(guó)軍人不當(dāng)回事,把那些吃不完的食物就隨手丟棄了。同時(shí),美國(guó)軍方還規(guī)定,作為軍需品供給的火腿、香腸等超過(guò)一定流通期限后,必須自動(dòng)當(dāng)作垃圾處理掉。由于可吃的東西很充分,所以即使保質(zhì)期超過(guò)一天也會(huì)被扔掉。

美軍吃剩下的或者丟棄的火腿和香腸被周邊的韓國(guó)居民收來(lái),和泡菜一起煮,發(fā)現(xiàn)很美味,所以有了部隊(duì)湯。后來(lái),韓國(guó)人就把部隊(duì)火鍋拿去銷售,并受到了顧客的大力歡迎。

 

培訓(xùn)說(shuō)明

 

培訓(xùn)內(nèi)容        

韓國(guó)部隊(duì)火鍋的全套制作技術(shù)。

培訓(xùn)過(guò)程

食材選擇方法,韓國(guó)部隊(duì)火鍋調(diào)料搭配培訓(xùn)。

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技 巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。

公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!

培訓(xùn)費(fèi)用

 

包含現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策        

  點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情》

特別贈(zèng)送     

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)等

 

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