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在很多人的潛意識里,饅頭就是白色的、圓圓的。其實,隨著制作工藝的不斷創(chuàng)新,饅頭也可以做出很多新花樣,形態(tài)各異又五彩繽紛。尤其是使用上乘的香滿園面粉,制作出的彩色饅頭更加筋道美味。現(xiàn)在想要學彩色饅頭的朋友也是十分多,如果你也想要來學的話,建議你選擇上海小胡子餐飲。
制作:
1蔬菜洗凈,切段備用,榨汁
2取面粉若干分別加菜汁和好備用
3面發(fā)酵好把面團分別搟薄疊在一起,較后由一邊卷到另一邊,切段,上籠蒸
我們的優(yōu)勢
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。
4、 在培訓過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂
5、 一次性收取費,中途不再收取其他費用。
6、對所有學導
7、免費食宿,安全衛(wèi)生。
1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。
7.免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請上門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!
彩色饅頭是怎么做出來的呢?其實秘訣就在于和面時把水換成各種蔬菜和水果汁及粗糧泥等,可以將面粉“染色”成各種顏色,經(jīng)常使用的有紫薯泥、菠菜汁、南瓜泥、玉米糊等。蔬菜、水果、粗糧搭配品質(zhì)上乘的面粉,制作出來的彩色饅頭,既健康營養(yǎng),又筋道十足,口感上佳。
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