酸辣粉的經(jīng)營(yíng)往往離不開正宗的制作技術(shù)，小吃的經(jīng)營(yíng)重在口味的把握，年輕的消費(fèi)者是最挑剔的美食家，現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)了成千上萬(wàn)的酸辣粉店，想要從中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就必須在口味上下功夫，這樣才能讓消費(fèi)者買單，上海小胡子酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)，具有正宗酸辣粉制作工藝，毫無(wú)保留傳授酸辣粉技術(shù)。

制作工藝

制作酸辣粉技術(shù)的精髓就在這個(gè)湯上面，湯要喝的舒服，鮮美、不油膩，酸與辣的比例也要把握精準(zhǔn)，才能獲得消費(fèi)者的滿意

示范講解

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學(xué)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

課程安排

1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

培訓(xùn)優(yōu)惠

1、學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

2、學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

3、店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4、后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

上海哪里有教手工酸辣粉的培訓(xùn)學(xué)校？推薦小胡子培訓(xùn)中心，不同項(xiàng)目，不同老師授課，所有項(xiàng)目均為專業(yè)的老師授課，確保所授技術(shù)的正宗，正規(guī)培訓(xùn)，值得信賴。一對(duì)一教學(xué)，單間授課，有任何問(wèn)題您都可以隨時(shí)跟老師溝通。包教包會(huì)，免費(fèi)住宿。項(xiàng)目學(xué)二贈(zèng)一，學(xué)三贈(zèng)四。所有項(xiàng)目均傳授技術(shù)配方，您可以完全獨(dú)立開店。