起司馬鈴薯起源于北美小鎮(zhèn)彭伯頓，有著悠久的歷史，后傳入臺灣，引起人們的追捧。外皮酥脆的馬鈴薯切開，內(nèi)芯扒松后變得柔軟、香滑、綿密，熱騰騰的起司醬澆在夾了餡料的脆皮馬鈴薯上，猶如熔巖一樣流淌著，絕品好滋味的起司馬鈴薯帶給你美妙的享受。

　　★ 技術(shù)課程培訓(xùn)內(nèi)容

　　起司醬的制作，土豆的加工，成品制作，5款產(chǎn)品(玉米火腿、玉米培根、水果、蝦仁、吞拿沙拉)

　　★ 技術(shù)課程培訓(xùn)安排 

　　1.了解起司馬鈴薯的發(fā)展及行業(yè)現(xiàn)狀;

　　2.了解起司馬鈴薯的基礎(chǔ)知識;

　　3.起司醬的制作、馬鈴薯的加工方法(食材的預(yù)加工、加工的工藝步驟、基本標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)味須知與運(yùn)用);

　　4.課程技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。  

　　★ 技術(shù)課程操作內(nèi)容

　　1.專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員復(fù)習(xí)理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料的選擇、采購及成本核算;

　　3.學(xué)員練習(xí)，老師針對培訓(xùn)內(nèi)容一對一輔導(dǎo);

　　4.學(xué)員自行備選原材料，老師在旁檢查指導(dǎo);

　　5.學(xué)員全程獨(dú)自操作，制作出成品，老師在旁檢查指導(dǎo)(必要時重復(fù)此步驟);

　　6.學(xué)員自我思考，老師引導(dǎo)，熟練操作流程。

　　(整個培訓(xùn)過程以理論實踐相結(jié)合的方式進(jìn)行)

　　★  我們的優(yōu)勢 

　　1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

　　2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

　　3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!