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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
八寶香鍋面是當下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學(xué),學(xué)會為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
學(xué)習(xí)內(nèi)容 :八寶香鍋面全套技術(shù)學(xué)習(xí)方式 :一人一份材料,東南老師指導(dǎo),學(xué)員親自操作培訓(xùn)品種 :鹵肥腸面,鹵豬腳面,鹵牛肉面等售后服務(wù) :學(xué)會為止 包教包會
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
1.椒肉爽口醬,菜根香麻醬,紫珍調(diào)味油等調(diào)料的制作方法;
2.鹵肉的做法;
3.鹵料包的調(diào)配;
4.各種配菜的鹵制;
5.多款香鍋面的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
煌旗小吃目前開設(shè)了粉面培訓(xùn)系列,下面介紹的是八寶香鍋面的詳細課程內(nèi)容,上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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