包子，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃項(xiàng)目之一，與其他項(xiàng)目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種，廣受老百姓的歡迎，老少皆宜?；推觳惋嬇嘤?xùn)的包子饅頭是采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。

　　培訓(xùn)老師介紹

　　張老師專業(yè)培訓(xùn)各類白案培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、饅頭培訓(xùn)等技術(shù)，精通各式早餐早點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)搭配;張老師具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，授業(yè)解惑，是中式面點(diǎn)界不可多得的人才。他的教學(xué)態(tài)度親和嚴(yán)禁，深入淺出，培訓(xùn)了一批又一批的面點(diǎn)精英。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　免費(fèi)培訓(xùn)：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)

　　主要品種：饅頭 ★花卷等★鮮肉包 ★香菇肉丁包 ★雪菜肉絲包 ★香菇青菜包 ★豆沙包 ★酸菜粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★醬肉包 ★大饅頭 ★小饅頭 ★花式饅頭 ★椒鹽花卷 ★蔥花花卷等

　　培訓(xùn)課程：

　　主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

　　手工和面、機(jī)器和面的方法。

　　各種餡料的制作。

　　反復(fù)操練包包子的花式手法。

　　花卷、饅頭的制作技巧。

　　醒發(fā)、蒸制的技巧方法。

　　培訓(xùn)承諾：

　　學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

　　包子學(xué)習(xí)方式

　　按照包子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　學(xué)校每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠(chéng)信教學(xué)、以手把手，一對(duì)一，全實(shí)踐操作培訓(xùn)模式、切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，全天后接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開班，專業(yè)老師手把手教學(xué)的理念，并建立起完善的服務(wù)保障體系，中心為學(xué)員免費(fèi)提供開業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo)，店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正無(wú)憂。