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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-11-04 11:17
西式牛排培訓(xùn)
西式牛排培訓(xùn)
西式牛排培訓(xùn)
近期1599人預(yù)約報名
28258
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 煌旗

    • 認(rèn)證8年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2012-12-28
    課程數(shù)量 : 169
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
95贊
課程詳情

　　牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀(jì)時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。

廈門牛排系列技術(shù)培訓(xùn)

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　西冷牛排、菲力牛排、肋眼牛排、黑椒牛排

　　培訓(xùn)過程

　　1.牛排原料、配料的選取、采購、制作、初加工和保存。

　　2.牛排煎制技術(shù)、各種口味調(diào)制技術(shù)和配菜制作等。

　　3.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛排的制作工藝及管理流程。

　　4.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

　　5.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。

　　培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

　　公司承諾：

　　100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走!

　　中國的西餐業(yè)正以每年超過30%的增長率在飛速發(fā)展。在北京，你可以看到有精致浪漫的法餐，辛辣時尚的東南亞餐，漂亮美味的日餐，琳瑯滿目的自助餐，融合的中西合壁餐，優(yōu)雅舒適的咖啡廳，我們的西餐行業(yè)也越來越接近平民化，越來越貼近老百姓，從消費(fèi)的角度，西餐已經(jīng)漸漸走進(jìn)了人們的生活。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
煌旗

泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 169
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱：
創(chuàng)立時間： 2012-12-28
培訓(xùn)地點(diǎn)：
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