泉州煌旗餐飲培訓學校是一家集：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術于一身的小吃培訓中心，有專業(yè)的師傅一對一的教學方式，學?，F(xiàn)有優(yōu)惠活動，學兩個項目送兩個項目，歡迎前來報名學習，實實在在的技術，傾囊相授，毫無保留。學校宗旨是不管是否有餐飲經驗都可以學會此技術，讓每個來學習的學員都能成功開店

　　鹵菜培訓費用、周期及項目

　　學習費用：3800元

　　學費包含項目：所有鹵菜口味品種。

　　學習時間：早上：9：00-12：00 下午：14:00-17:30

　　學習周期：一般為3-5天，包學會為止，學習期間提供餐食，學習時間不限

　　培訓優(yōu)勢：

　　1、師傅親手操作并理論指導，讓學員邊看、邊聽、邊做筆記、邊學

　　2、學員親自操作，師傅旁邊理論指導

　　3、學員鍛煉好后，親自制作產品由師傅品嘗合格，學員自認為已掌握相關技術方可結業(yè)

　　4、本公司理論指導開店流程、經驗及相關事項

　　5、提供開店所需的設備及原材料的采購渠道

　　現(xiàn)撈鹵菜培訓教學方式：

　　一對一教學、學員100%親自操作練習

　　現(xiàn)撈鹵菜培訓內容：

　　香料的選擇和辨認。

　　高湯的熬制技術。

　　鹵水的制作技術。

　　菜品的前期加工處理和腌制技術。

　　鹵菜上糖色，調味等等技術 。

　　鹵水的保養(yǎng)技術。

　　菜品的保存技術。

　　鹵菜全套技術配方無條件提供。

　　選擇理由

　　1、專業(yè)的鹵菜培訓總部，正規(guī)的設施、正規(guī)場地、專業(yè)的技術配方，我們是不是店鋪，不是讓你交錢來當勤雜工，我們是實實在在的教授技術，要求學員必須做出來的味道和師傅做出來的味道一樣，才能算學員學到了真技術。

　　2、鹵菜技術的核心是鹵水的清水調理技術和保管，鹵水好產品一定好，我們?yōu)榱俗屆课粚W員能學到好的技術，在學習過程中讓學員反復從清水配料調鹵水開始親手操作，到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程。

　　3、學費是3800元，學習期間提供免費吃住，時間不限，包學會為止，學會后開店有任何問題，還可以回來再學習，直到你本人滿意為止。

　　不管你是下崗工人，還是生意人，不管你是大學生，還是待業(yè)青年，都可以經營鹵菜生意。只要技術學到，無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧、培訓等各種服務，確保開業(yè)一家，成功一家。