大盆豬腳，一道比較具備膠原蛋白、養(yǎng)顏美容的菜品，在中國美食排行榜上也是比較出名的，料足味鮮、肉嫩入口、肥瘦適度，鮮紅光亮的色澤，讓人一看更食欲大開，恨不得吃上個底朝天，貌似也覺得不滿足的好菜品。

　　市場優(yōu)勢

　　1.大盆豬腳市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，大盆豬腳技術即可開業(yè)經營，技術掌握在自己手上;

　　6.大盆豬腳搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓時長

　　關于大盆豬腳培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名大盆豬腳食品技術，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　大盆豬腳，營養(yǎng)價值高，可口的味道讓人一吃便難忘，它不僅是人們日常生活中比較受歡迎的美食，更是滋補佳品，在豬腳體中，所自帶的膠原蛋白、碳水化合物、維生素等物質含量是比較高的，常吃對人體自身有著極大益處，延緩皮膚衰老、促進少年兒童生長發(fā)育，是杭州煌旗小吃培訓中心比較重力教學的美食項目!