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武大郎燒餅金黃酥香,色香味形俱佳、營養(yǎng)豐富,它的外形精美、制作方法獨特,它平衡人體營養(yǎng)所需,采用綠色的營養(yǎng)搭配,完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素。以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤或暗火煎制。散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過程極為精細(xì),而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。是回歸自然的綠色食品。聞著香、吃著更香。武大郎燒餅一定會燒紅全國,燒向世界!
【培訓(xùn)內(nèi)容】
?、倜骘炛谱?
?、谌怵W制作;
③香辣醬制作;
?、芸緹灐?/p>
【培訓(xùn)時間】
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。實踐為主,手把手教學(xué)。一般3-5天左右,視個人情況而定。
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