杭州三杯甲魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好？三杯甲魚是道用甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)和姜塊等食材制作出來(lái)的美食，口感特別好，所以很受歡迎。杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心推出三杯甲魚培訓(xùn)課程，歡迎有意向創(chuàng)業(yè)的朋友前來(lái)咨詢。

　　課程制作：

　　1、甲魚斬去頭，放沸水鍋中燙，片刻，撈出。

　　2、清水刮凈甲魚白膜和粘液，刀沿背殼四周剖開(kāi)，內(nèi)臟取出且洗凈，剁2.5cm的方塊。

　　3、甲魚塊放砂缽內(nèi)，放豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)和姜塊，蓋蓋子，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火，燜煮至酥爛，旺火，收稠鹵汗，取出蔥結(jié)和姜塊，放味精，撒椒粉，淋麻油，裝盤即可。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

　　2、詳細(xì)解批三杯甲魚技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作三杯甲魚制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

　　杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。