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杭州松露巧克力培訓(xùn)哪里靠譜?松露巧克力傳統(tǒng)做法是外表沾可可粉,看起來像沾滿沙土的松露,所以因外形與法國有名的蕈類"松露"相似而得名。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方,口味上雖不盡相同,但每種風(fēng)格的松露巧克力都是相同的美味。
課程制作:
1.將100g巧克力幣融化,加入黃油攪拌到融化為止。
2.加入熱水加入朗姆酒進(jìn)行均勻攪拌,放入冰箱后冷藏。
3.將120g巧克力切碎,隔水進(jìn)行融化攪拌,用牙簽取成巧克力球在巧克力中注入巧克力液。
4.扔到可可粉中,待到沾滿可可粉后,取出勺子放入盤中冷卻,磕掉多余的可可粉后就可以了~
為什么選擇我們杭州麥客喜西點(diǎn)學(xué)院
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長,需提前預(yù)約。
【練習(xí)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人把握情況而定,不綁縛學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)連續(xù),包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
【練習(xí)方法】:終年練習(xí)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)連續(xù)!
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