美媒稱，星巴克茶飲培訓最近透露今后五年要在中國新開近3000家門店，幾乎與星巴克目前在華門店數(shù)量持平。

據(jù)美國哥倫比亞廣播公司網(wǎng)站6月6日報道，中國有很多茶，這不是秘密。但是，對于中國迅速壯大的中等收入群體來說，咖啡卻越來越成為受青睞的飲品。據(jù)稱，四年來，中國的咖啡消耗量幾乎增長了兩倍，咖啡進口每年增長16%。

上海一家咖啡店的老板戴夫·塞明斯基說：“這里有非常年輕的受西方影響的人群。”他最初來中國是在蘋果公司工作，但后來發(fā)現(xiàn)了中國的咖啡熱。
 

該網(wǎng)站記者本·特雷西問：“中國人變得富裕了，但他們?yōu)槭裁床缓雀呒壍牟枘?”

塞明斯基說：“當你使用西方商品的時候，表現(xiàn)了某種身份。所以像香奈爾、愛馬仕和星巴克這些公司在中國生意都很好。”

報道稱，星巴克不久前在上海市中心開設(shè)了全球最大門店，那里的顧客有時候會排隊到馬路上。星巴克每15小時就在中國開一家新店，而且現(xiàn)在遇到了強有力的競爭。

報道還稱，上?，F(xiàn)在有6500多家咖啡館，如果說每個街角都有一家咖啡館，那太保守了。常常在一條街上就能發(fā)現(xiàn)多家彼此緊挨的咖啡館。

報道指出，咖啡業(yè)仍然有很大的成長空間。中國平均每人每年的咖啡攝入量僅為三杯。按照歐睿國際咨詢公司提供的數(shù)字，英國是250杯，美國是363杯。但是，這樣的需求加上氣候變化對全球咖啡供應(yīng)造成的沖擊，可能影響咖啡業(yè)：咖啡豆供應(yīng)減少，消費價格上升。

塞明斯基說：“今后30年，中國可能進口200萬到300萬噸咖啡……眼下全球的供應(yīng)量是690萬噸。”

特雷西問：“如果咖啡消耗量急劇增長，供應(yīng)跟得上嗎?”

“跟不上。”塞明斯基回答。

報道最后稱，謝天謝地，中國還有那些茶葉。