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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-03 09:20
鍋盔培訓(xùn)
鍋盔培訓(xùn)
近期114人預(yù)約報(bào)名
353
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

杭州鍋盔培訓(xùn)  

特別套餐：

黃橋燒餅 雜糧煎餅 盤絲餅

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢(shì)：

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無(wú)淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

蒸籠， 盆、爐子、勺子、蒸汽機(jī)

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述鍋盔的主原料認(rèn)識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

鍋盔培訓(xùn)內(nèi)容：黃橋燒餅 雜糧煎餅 盤絲餅等制作。

利潤(rùn)分析：杭州鍋盔培訓(xùn)

詳細(xì)說(shuō)明：

黃橋燒餅

燒餅是我國(guó)的歷史悠久的一種美食，而黃橋燒餅吸取傳統(tǒng)的古代燒餅的做法，做成一種屬于我國(guó)的一種特有的半干式面點(diǎn)，外撒芝麻，經(jīng)過(guò)多年的演變，已經(jīng)改良了很多遍，傳統(tǒng)的沒(méi)有餡料，慢慢演變成蔥油、肉松、雞丁、香腸、白糖、桂花等一些餡料，黃橋燒餅口味繁多，種類多樣化，香脆開(kāi)可口，多數(shù)被用作早餐食用。因?yàn)橹忻牢?，所以老人小孩都很喜歡。

盤絲餅

盤絲餅是經(jīng)過(guò)抻面的基礎(chǔ)上改良的的一種精細(xì)面食品，屬于山東煙臺(tái)的特色傳統(tǒng)小吃，盤絲餅面絲金黃透亮，酥脆甜香。盤絲餅外形好看，口感更是香脆可口，而且盤絲餅的營(yíng)養(yǎng)含量也很高，與身體有很大的好處，盤絲餅更助消化，老人小孩都喜歡。因?yàn)楸P絲餅的特色口味，所以火遍全國(guó)，是很有發(fā)展前景的項(xiàng)目所在。

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