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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
瘋狂烤翅不同于傳統(tǒng)的烤翅。它是利用多種佐料和中草藥香粉秘制而成的獨特雞翅腌制料，一方面能增添雞翅的香、酥、嫩的特色，另一方面也可以很好的保留雞翅中的水分。經(jīng)過特殊腌制后烤制出來的雞翅個個色彩金黃，體態(tài)飽滿，濃香四溢、鮮香脆嫩、骨肉分離，讓人食欲大開。
瘋狂烤翅優(yōu)勢：
瘋狂烤翅無論是從口感、顏色、形體、香味還是口感、顏色、形體、香味還是烤制工藝等稱得上是燒烤之絕技。醬料可調(diào)配不同的口味，能烤各類食品。瘋狂烤翅項目投資千元即可經(jīng)營?？砷_店可擺攤，本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者首選。
瘋狂烤翅培訓內(nèi)容：
1.原料和佐料的認識和采購;
2.原料的處理和初加工;
3.腌制料的配置和比例;
4.烤翅的腌制方法和時間;
5.各種口味醬料的制作方法;
6.瘋狂烤翅的烤制手法;
7.各種食材的烤制方法。
課程安排：
認識各種原材料-老師現(xiàn)場演示-學員親自操作-老師指導糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設備—介紹如何開店-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結業(yè)-后期電話指導。
培訓方式:
杭州煌旗小吃培訓中心隨到隨學，節(jié)假日不休;老師手把手教學，簡單易懂;前期老師做給學員看，后期學員實際動手操作,學習快;名師親自指導，學員反復練習，更容易上手;包教包會，學會為止。真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲!
