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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-03 08:58
狼牙土豆培訓(xùn)
狼牙土豆培訓(xùn)
近期193人預(yù)約報名
300
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
課程詳情

杭州狼牙土豆培訓(xùn)  

特別套餐：

炸土豆片 土豆絲 芋頭 麻花

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢：

價格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

砧板、菜刀、桶、盆、刀具、炸鍋

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述狼牙土豆的主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

狼牙土豆培訓(xùn)內(nèi)容：炸土豆片，土豆絲，芋頭，麻花等制作。

利潤分析：

詳細(xì)說明：

麻花

麻花是漢族特色食品，做工是由兩三股條狀的面擰起來再配上油進(jìn)行炸制處理而成，在我國各地麻花相對出名的有天津麻花，陜西咸陽麻花，湖北崇陽麻辣燙等等，其中天津以大麻花品種出名，湖北崇陽以小麻花品種出名。麻花賦有高蛋白質(zhì)，賦有氨基酸和多種維生素以及微量元素組成，小麻花熱量適中，脂肪低，既可以作為休閑品味又可以作為茶伴，是非常理想的休閑食品。

炸土豆片

炸土豆皮主要原材料是土豆，將土豆切成片狀進(jìn)行油炸炸制，炸土豆片時間長點(diǎn)就容易形成薯片，故非常受到小朋友的喜愛，是目前市場上銷售比較好的產(chǎn)品所在。

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