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課程級(jí)別高級(jí)
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培訓(xùn)周期15-30天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
蛋糕學(xué)習(xí)班
蛋糕學(xué)習(xí)班
學(xué)習(xí)周期：小班循環(huán)授課，學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
課程簡介：想要了解蛋糕學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更多的蛋糕花式，那就快來杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)，蛋糕學(xué)習(xí)班有多個(gè)課程，總有你喜歡的一款，專業(yè)老師手把手教學(xué)。
課程費(fèi)用：杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)學(xué)員具體情況推薦不同的培訓(xùn)班，學(xué)費(fèi)稍有差異，但我們承諾均為一次性繳費(fèi)。
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課程內(nèi)容
蛋糕學(xué)習(xí)班
鮮奶知識(shí)：奶油的分類及特性，奶油的起發(fā)原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領(lǐng)域，起發(fā)程度的控制等；
蛋糕花邊：婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃；
蛋糕花朵：玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等；
法式慕斯：芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等；
韓式裱花制作：韓式裱花花朵：玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
巧克力造型：創(chuàng)意塑形（葉子、椰子樹）鏟花塑形（皇冠、扇子、煙卷）等。
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