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正所謂“變則通,不變則壅”,不管是有底氣的餐飲項目,還是年輕氣盛的新中式快餐,“求變”是當(dāng)下發(fā)展的關(guān)鍵詞。花溪牛肉粉是小而美的特色美食,以獨特的地方特色與其他項目形成差異化,記憶點鮮明,如今發(fā)展勢頭正猛?;ㄏH夥凼乾F(xiàn)代人喜歡的小吃,獲得了很多人的認(rèn)可,其發(fā)展越來越好。那么,想學(xué)花溪牛肉粉哪里教得好?
培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.牛肉粉的制作;
3.各種不同配料的搭配方法;
4.各種配菜的處理方法;
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
培訓(xùn)前景
米粉作為正餐美食中常出現(xiàn)的小吃,種類豐富,味道獨特,而且可以打包,可以在節(jié)約時間的前提下填飽肚子,是大眾非常信賴的美食。而且米粉項目的投資力度不大,經(jīng)營難度不高,是非常適合大眾創(chuàng)業(yè)者的?;ㄏH夥凼且豢顏碜曰ㄏ奶厣〕?,吃起來韌性十足,營養(yǎng)價值很高,是很多消費者正餐經(jīng)常消費的食品。
想學(xué)花溪牛肉粉哪里教得好?來貴陽飄味香培訓(xùn)學(xué)校就對了?;ㄏH夥劢?jīng)營是典型的低投入項目,在小區(qū)開店就足夠,省去了不少選址的煩惱。夫妻經(jīng)營,輕松就能開店。加上花溪牛肉粉文化特色鮮明,積累了不少忠實粉絲,消費人群多,可獲得了毛利潤達(dá)到70%,基本不受季節(jié)和區(qū)域影響,天天熱賣,沒有淡旺季之分,所以是項穩(wěn)定經(jīng)營的項目。
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