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餐飲培訓(xùn)
貴州特色狀元蹄培訓(xùn)哪家正宗?
來源:黔品鼎 時間:2020-02-24 14:06:15        瀏覽:1114
  貴州特色狀元蹄培訓(xùn)哪家正宗?狀元蹄是一道傳統(tǒng)美食,狀元蹄的來源還有一段歷十,相傳在宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒

  貴州特色狀元蹄培訓(xùn)哪家正宗?狀元蹄是一道傳統(tǒng)美食,狀元蹄的來源還有一段歷十,相傳在宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱“狀元蹄”。

貴州特色狀元蹄培訓(xùn)哪家正宗?

       黔品鼎培訓(xùn)內(nèi)容

  1.講述狀元蹄的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.狀元蹄的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個口味的狀元蹄的制作方法與搭配技巧。

  5.講解狀元蹄的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

貴州特色狀元蹄培訓(xùn)哪家正宗?

  黔品鼎小吃培訓(xùn)總部自成立以來一直專注狀元蹄技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)師傅一對一教學(xué),學(xué)員親手實(shí)踐操作,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時所有的狀元蹄配料都會教大家如何制作才美味。另外學(xué)會之后,還會教學(xué)員去哪里采購狀元蹄設(shè)備和各類原材料。如果你對狀元蹄感興趣,歡迎通過電話或者在線咨詢聯(lián)系,以獲取更多關(guān)于狀元蹄的詳細(xì)信息。

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貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程數(shù)量: 60
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-10-24
培訓(xùn)地點(diǎn): 貴陽市
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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