華夫餅小吃是一種美味西點(diǎn)類(lèi)型風(fēng)味小吃，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用配有專(zhuān)用烤盤(pán)的烤爐制成，若要將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起，夾在兩片華夫餅當(dāng)中，即可享受簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)豐富的便當(dāng)，味道妙不可言。

　　華夫餅烤爐的烤盤(pán)一般有圓形和方形，還有心形等，西方國(guó)家民眾吃華夫餅時(shí)往往搭配草莓醬，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作為點(diǎn)心也可以當(dāng)早餐，十分受大眾的喜愛(ài)!

　　但無(wú)論烤盤(pán)的形狀如何，烤盤(pán)中的格子一般都是菱形或方形的，這種格又稱(chēng)為華夫格，將奶酪涂于華夫方格，獼猴桃切片點(diǎn)綴。即營(yíng)養(yǎng)又美味，戀上甜蜜香奶和草莓鮮果歡聚時(shí)刻怎能錯(cuò)過(guò)。

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　　華夫餅做法步驟

　　主料： 雞蛋150g(3個(gè)左右)、低筋面粉160g 、華夫餅的電模子

　　輔料： 細(xì)砂糖40g、 鹽5g 、牛奶100ml 、玉米淀粉40g 、泡打粉6g、 無(wú)鹽黃油60g(溶化)

　　做法：

　　1.雞蛋、細(xì)砂糖先混合，攪拌均勻至細(xì)砂糖溶化

　　2.加入牛奶，攪勻，拌入過(guò)篩的粉類(lèi)，攪拌至無(wú)顆粒

　　3.加入溶化的黃油，攪勻即可

　　4.將面糊倒入烤華夫的電模子加熱，等電模子跳停，取出即可。