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長沙有柿面糊塌培訓(xùn)班嗎?柿面糊塌是一種陜西關(guān)中地區(qū)的風(fēng)味小吃,以軟柿子作主料,和面粉合烹而成,外皮酥脆,內(nèi)瓤綿軟,香甜適口,很受人們歡迎。長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)推出柿面糊塌培訓(xùn)課程,讓更多人能品嘗到這道陜西美食小吃。
課程制作
1.柿子去皮和蒂,放面盆中,攪勻成糊,加面粉攪拌,成柿子面糊。
2.面糊攤?cè)?quot;糊塌提"中,放油鍋,炸到5成熟,"糊塌"脫離時(shí),翻過來,兩面呈金黃色即可。
創(chuàng)業(yè)扶持
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會(huì)。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會(huì)為止。
3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對(duì)一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
4、多年實(shí)體店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),各式餐飲營銷案例分享。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批柿面糊塌技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作柿面糊塌制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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