相信沒有誰不想當(dāng)老板吧，如果你是有一定資金，又不想只做一些小事，又不想上班受制于人，那么開一家自己的小店就是你的很好的選擇，當(dāng)然開店首先我們就要明白自己到底應(yīng)該從事哪個項目的店面，那么市面上哪個項目好呢，當(dāng)之無愧的肯定就是毛血旺。
 

重慶毛血旺是非常流行的小吃。將鴨胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內(nèi)加泡辣椒，干辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然后放入牛油，香油，味精，雞精起鍋后盛入炒好做底用的輔料上即成。麻辣鮮香，汁濃味足。血有補(bǔ)血和清熱解毒作用，并有預(yù)防和緩解缺鐵性貧血的效果

毛血旺培訓(xùn)-老鴨湯培訓(xùn)-刀削面培訓(xùn)-熱干面培訓(xùn)藺氏餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)從事飲品、特色小吃、地方小吃、地方特色飲食的培訓(xùn)研究機(jī)構(gòu)，擁有多名經(jīng)驗豐富、手藝精湛的專業(yè)培訓(xùn)老師。在實際培訓(xùn)過程中采取一對一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)；讓學(xué)員掌握到 ！在本中心培訓(xùn)結(jié)業(yè)的學(xué)員還能獲得藺氏餐飲提供的創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員的開店創(chuàng)業(yè)提供幫助與技術(shù)指導(dǎo)。
 

打眼望去，一片“紅海洋”。正宗的毛血旺，盆內(nèi)的紅油不會少于一半，而且油滑透亮，不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點。油少不僅影響味道和口感，也不利于保溫。在順序上，建議先吃肉類后吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“掛油”，吃起來更辣。循序漸進(jìn)，先從不太辣的吃起。

相信沒有誰不想當(dāng)老板吧，如果你是有一定資金，又不想只做一些小事，又不想上班受制于人，那么開一家自己的小店就是你的很好的選擇，當(dāng)然開店首先我們就要明白自己到底應(yīng)該從事哪個項目的店面，那么市面上哪個項目好呢，當(dāng)之無愧的肯定就是毛血旺。