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土耳其烤肉二十世紀六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進和規(guī)范,形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
培訓內容:
土耳其烤肉主料:土耳其烤豬肉 ★土耳其烤羊肉 ★土耳其烤牛肉 ★ 土耳其烤雞肉 ★土耳其烤火腿 ★土耳其烤魚肉等
土耳其烤肉品種:土耳其烤肉夾饃 ★土耳其烤肉卷餅 ★土耳其烤肉拌飯 ★土耳其烤肉漢堡 ★土耳其烤肉夾饃 ★香濃骨湯等
免費培訓:夾饃的饃的制作 ★烤肉卷餅的餅的制作 ★烤肉拌飯開胃菜制作 ★烤肉拌飯花式造型等
培訓課程:
土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。
土耳其烤肉腌制配方及實際操作。
肉夾饃的制作,卷餅的制作,烤肉漢堡的制作及練習。
臘肉汁及配料的配制,西安肉夾饃的制作。
土耳其拌飯的制作。
香濃骨湯的配方及制作。
獨立完成各產品的制作,反復熟練操作。
土耳其烤肉系列的經(jīng)營方法與技巧。
培訓承諾:
包教會、包吃包住。中途不再收取任何費用。老師一對一授課,隨到隨學,不限制學習時間,學會為止。
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