泡泡油糕是陜西三原縣非常有名氣的一道傳統(tǒng)小吃。其具有色澤乳白，表皮蓬松，如輕紗制就，蟬翼捏成。泡泡油糕是用水燙面、大油、黃桂、白糖餡等原料制作的，無任何添加劑，不放釩不放堿也可以制作出蓬松的效果。在制作的實惠需要注意大油、水、面的比例要恰到好處，油溫要嚴格的控制，這樣才能制作出既好看又美味的泡泡油糕。

　　食尚香泡泡油糕培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.泡泡油糕制作原料、配料、設(shè)備的選購;

　　2.泡泡油糕水燙面的制作;

　　3.泡泡油糕大油、水、面、糖的配方比例;

　　4.泡泡油糕加工制作;

　　5.泡泡油糕油溫控制;

　　6.泡泡油糕的制作技巧。

　　泡泡油糕培訓(xùn)方式：

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗泡泡油糕技術(shù)，由專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手制作，真材實料學(xué)習(xí)，標準核心配方技術(shù)無保留，包教會，學(xué)會為止。

　　食尚香泡泡油糕培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1.隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可以由學(xué)員自行安排;

　　2.由專業(yè)名師授課，詳細解析配方技術(shù)，手把手教學(xué);

　　3.傳授核心技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，包教會;

　　4.包吃包住，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

　　去哪里可以學(xué)到泡泡油糕技術(shù)?學(xué)習(xí)泡泡油糕技術(shù)就到重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香以理論和實踐相結(jié)合，現(xiàn)場教學(xué)，師傅手把手制作示范，學(xué)員緊跟師傅節(jié)奏學(xué)習(xí)，親自動手練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到完全掌握為止。