狀元烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”，那么現(xiàn)在市場上學(xué)做烤豬蹄的朋友也是相當(dāng)多的，如果你想要在重慶學(xué)做烤豬蹄呢，小編建議你來到我們食尚香餐飲培訓(xùn)中心！

A、理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，每一個(gè)配方，腌料，每個(gè)菜品都有精確比例。學(xué)員學(xué)習(xí)后，回家開店，按照比例稱重，保證味道統(tǒng)一。

2.實(shí)戰(zhàn)化教學(xué)，學(xué)員從選才，改刀，腌制，手法，火候掌握每個(gè)流程學(xué)員親手操作，無時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，一次性收費(fèi)。

3.每年都有新產(chǎn)品更新，免費(fèi)升級(jí)復(fù)習(xí)。

4.公司根據(jù)不同地區(qū)特色，增加新品種，種類豐富。使學(xué)員學(xué)習(xí)到種類豐富的特色技術(shù)。

5.扶持開店創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)中遇到技術(shù)性問題，公司提供電話跟蹤指導(dǎo)。

培訓(xùn)特色

1.一次性收費(fèi)，終身免費(fèi)復(fù)習(xí)升級(jí)。

2.全程學(xué)員親手操作練習(xí)，不錯(cuò)過每個(gè)細(xì)節(jié)，反復(fù)練習(xí)滿意為止。

3.采用理論與實(shí)際操作相結(jié)合，更加系統(tǒng)化，專業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化，做出的味道更有保障。

開一家烤豬蹄小吃店，業(yè)余的小吃制作技術(shù)持平主要，技術(shù)到位的烤豬蹄能力口味更好，能力更受人歡送。正是正在這種背景下,重慶食尚香小吃訓(xùn)練會(huì)聚了很多的小吃訓(xùn)練教師，每一位教師都占有十?dāng)?shù)年的小吃制作閱歷，保障每一位學(xué)員都能進(jìn)修到專業(yè)、健壯的技術(shù)，此外一規(guī)模