手抓羊骨頭，采用全國正宗古法烹飪工藝，結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是，手抓羊骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同，在制作時所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制，所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了.

羊棒骨的鮮香味道很遠很遠就能味道，一碗羊棒骨湯下肚，冬天的寒氣馬上就會被趕走，一股熱氣從心底升起。羊棒骨湯特好喝，羊棒骨湯營養(yǎng)豐富，常喝可以強筋健骨。

羊棒骨，端上桌來，所有人都坐不住了，擼起袖子，準備動手！比手臂還粗的羊棒骨，這完全就是個棒槌嘛趕緊吃起來，一扯就是連著筋的一大塊肉，蘸上特制的調(diào)料，入口大大的滿足！一口一口油滋滋，好吃極了。

羊棒骨制作：

羊棒骨用清水漂洗干凈，肉厚處打花刀便于入味。

草果、蔥段、花椒、白胡椒粒、八角、陳皮裝入濾袋，羊棒骨入冷水焯水，水開后取出用溫水沖去血末。

鍋中重新?lián)Q水，放入羊棒骨和裝香料的濾袋一起燉煮，鍋中水開后轉(zhuǎn)小火燉60分鐘關(guān)火，加適量鹽入底味，羊棒骨留在鍋中原湯浸泡3-4小時

烤盤墊上錫紙，取出羊棒骨烤至色澤金黃即可取出食用。

學(xué)員在學(xué)習(xí)期間專業(yè)老師手把手的教學(xué)，全部都讓學(xué)員動手操作，直到反復(fù)練習(xí)到熟練為止，食宿全免，來學(xué)習(xí)時只需帶自己的日常用品即可。十里八香一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費，不再收取其它費用。學(xué)習(xí)期間，材料學(xué)校免費提供，不讓學(xué)員出一分錢。

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