蒸涼面是源自四川的特色傳統(tǒng)小吃，是由上等本地大米、搭配嘉陵江水或者山泉水打成米漿，經(jīng)過(guò)猛蒸、刷油、切割、配上辣椒油而成。蒸涼面以軟糯順滑、勁道十足而著稱，是聞名遐邇的地方特色小吃。但是很多人開(kāi)了專門的蒸涼面店，靠涼面生意就完全可以支撐一個(gè)店面，可見(jiàn)其受歡迎程度。那么，蒸涼面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有嗎?

培訓(xùn)內(nèi)容

1、原材料(香辛料)的識(shí)別及作用。

2、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)。

3、碗底的調(diào)制技術(shù)。

4、成品面條的搭配技術(shù)。

5、面館開(kāi)店流程培訓(xùn)(店面經(jīng)營(yíng)管理)

蒸涼面產(chǎn)品系列豐富，雞肉系列、牛肉系列、豆制品系列等，多樣化的產(chǎn)品，打破同質(zhì)化，為項(xiàng)目打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。蒸涼面選用優(yōu)質(zhì)原料，健康無(wú)添加，科學(xué)配比，確保每一份產(chǎn)品的品質(zhì)一流，味道純正，吃的健康，吃的放心。蒸涼面產(chǎn)品有著獨(dú)有配方，水汽蒸煮技術(shù)，確?？诟屑冋?，這令這個(gè)項(xiàng)目具有非常強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

很多人看中蒸涼面的發(fā)展實(shí)力與獨(dú)特氣質(zhì)，對(duì)于這種帶有江南文藝氣息的美食很有興趣，蒸涼面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有嗎?可以來(lái)佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)蒸涼面技術(shù)其實(shí)并不需要很多資金，只需要兩千元上下。蒸涼面有著很好的實(shí)力和很專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，在美食的口味上打造上非常用心的，可以保證學(xué)員制作出來(lái)的產(chǎn)品口味標(biāo)準(zhǔn)化。