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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-19 06:56
西部大盤雞培訓(xùn)
西部大盤雞培訓(xùn)
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439
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

鮮香、麻辣、肉質(zhì)更加松軟

 

西部大盤雞介紹：  

    西部大盤雞主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，親朋聚會(huì)食用尚佳。

    凡到過(guò)新疆的人都對(duì)新疆大盤雞的火辣難以忘懷。雞丁方寸、手指長(zhǎng)的辣椒、兩倍于雞丁的土豆塊加之蔥、蒜、姜、柴窩堡湖水，就構(gòu)成了這道聞名天下的新疆大盤雞。

    我校多年不斷的技術(shù)改進(jìn),配料采用幾十種中藥研制而成,味道是鮮香、麻辣、肉質(zhì)更加松軟，由于中藥的適當(dāng)使用，不僅使之味道美味、獨(dú)特, 更加奇香利口，使人食后，唾涎欲滴，念念不忘。

 

         培訓(xùn)內(nèi)容 ★正宗西部大盤雞技術(shù)及配方  
         培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。

所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，

前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，

后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！

         培訓(xùn)課程

1.講述大盤雞的發(fā)展史及基本常識(shí)。2.設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維修。3.特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。4.基本手法與技巧。5.大盤雞制作的操作練習(xí)。6.設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c經(jīng)營(yíng)模式。7.投資預(yù)算分析，經(jīng)營(yíng)方法與技巧。

         優(yōu)惠酬賓

所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送一項(xiàng)。或是學(xué)習(xí)一個(gè)套餐再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目?jī)?yōu)惠50%;

 

市場(chǎng)前景：  

    大盤雞以其獨(dú)特的口味風(fēng)行全國(guó)，已經(jīng)受到了眾多食客的厚愛(ài)，在各地天天顧客爆滿。同時(shí)我校根據(jù)不同區(qū)域研制出不同的地方口味，滿足廣大消費(fèi)者的需求。本中心面向創(chuàng)業(yè)者，不限制店面規(guī)模，可根據(jù)自身能力決定自己店面的投資大小，歡迎來(lái)?？疾鞂W(xué)習(xí)。

西部大盤雞培訓(xùn)

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