關(guān)東煮培訓(xùn)詳情

鄭州小吃培訓(xùn)湯粉系列培訓(xùn)項(xiàng)目：關(guān)東煮、缽缽雞、朝鮮冷面、肥腸米線、過(guò)橋米線、雞塊米線、排骨米線、牛肉湯、羊湯、酸辣粉等。

關(guān)東煮介紹

關(guān)東煮是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。還有一種說(shuō)法，來(lái)自我國(guó)東北地區(qū)的特色飲食(黑龍江、吉林、遼寧)。 可以用來(lái)佐飯，也可以當(dāng)作小吃來(lái)吃

關(guān)東各地制作關(guān)東煮的方法會(huì)有所不同。不過(guò)跟一般的鍋料理不同，關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便，材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關(guān)東煮可以在便利商店或者路邊攤買(mǎi)來(lái)吃。

在日本以外，關(guān)東煮在臺(tái)灣也十分流行，在當(dāng)?shù)赜直凰追Q(chēng)作黑輪，實(shí)際上，臺(tái)灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當(dāng)?shù)夭町愋浴＝鼛啄觋P(guān)東煮在中國(guó)大陸也比較風(fēng)行，在路邊的便利店和飲食商業(yè)區(qū)內(nèi)很容易就能買(mǎi)到，而口味與用料同樣與正宗的關(guān)東煮有較大變化。在中國(guó)大陸的羅森所賣(mài)的關(guān)東煮當(dāng)中，最受歡迎的3種口味為貢丸、魚(yú)豆腐和蘭花豆腐干。

關(guān)東煮營(yíng)養(yǎng)功效

增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃，預(yù)防富貴?。恢委熂谞钕俚拖?，利尿消腫；減少放射性疾病 御寒 抗癌防癌 減肥 預(yù)防動(dòng)脈硬化、防治心腦血管疾病 降低膽固醇 提高免疫力，防治腫瘤和癌癥 糖尿病患者理想食品 保溫 增強(qiáng)機(jī)體免疫力 減肥佳品 促進(jìn)生長(zhǎng) 增強(qiáng)血管韌性 清熱解渴 抗衰老 降血壓、降血脂、降膽固醇

學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。

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