廈門奶茶培訓(xùn)哪家值得去？奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。起源于臺灣的珍珠奶茶，則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調(diào)制特殊風(fēng)味，深受大眾喜愛，已傳入世界各地。

　　【制作流程】：

　　1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;

　　2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;

　　3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;

　　4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

　　5、 燒仙草的熬制、切塊方法;

　　6、 珍珠的熬制、保存方法;

　　7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;

　　8、 各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配，沖茶、泡茶技巧;

　　9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;

　　10、 制作奶茶所需全套工具設(shè)備的使用技巧;

　　11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;

　　【奶茶特點】：奶茶成分富含營養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時，可以做不同的口味。

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