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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【課程介紹】
花甲是以花甲為主要原料制作的一種特色小吃產(chǎn)品，花甲又名蛤蜊，富含豐富的膽固醇，對人身體有著極大的好處，經(jīng)常食用可以軟堅化痰，利尿明目的作用。經(jīng)營花甲投資小，風險基本沒有，客戶群體老少皆宜，深受大家的喜愛，制作香辣花甲只需要一個普通的炒香鍋就可以完成，制作錫紙花甲也只需要一個炭烤爐即可，市場價的炭烤爐也只要300--500元即可，所以說經(jīng)營小吃，只要你敢做，就有錢可以賺，是一種最簡單的創(chuàng)業(yè)項目。
【培訓內(nèi)容】
一：花甲的認識有挑選，好的原料才能制作出美味的產(chǎn)品;
二：花甲的初處理，去腥去泥沙的方法;
三：錫紙，粉絲及各種調(diào)味料的認識;
四：香辣花甲的炒法及錫紙花甲的做法;
五：花甲配方的使用及火候的掌握;
六：錫紙花甲各種口味的高湯做法。
【味特好培訓優(yōu)勢】
1、名師現(xiàn)場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術升級服務，常年免費技術咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。
【售后服務體系】
a.公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。
b.公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
c.公司提供全方位后期服務、開業(yè)指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運互動指導。
