缽缽雞培訓(xùn)技術(shù)，就找遼寧專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校好日子。沈陽好日子的缽缽雞培訓(xùn)，具有鮮明的特色，正宗的口味，深受學(xué)員和消費(fèi)者所追捧!沈陽好日子所培訓(xùn)的缽缽雞做法，傳承重慶火鍋之精華，以傳統(tǒng)秘制配方和制作工藝為基礎(chǔ)再結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，不斷推陳出新，打造出屬于重慶特色美味的缽缽雞火鍋，重慶正宗火鍋缽缽雞!“缽缽雞”小吃初現(xiàn)街頭，以竹簽串豆干兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。

培訓(xùn)300余種小吃技術(shù)；（無其他任何費(fèi)用或保證金）。

教學(xué)技術(shù)；

提供三百種小吃技術(shù)，特色小吃，美食，快餐，風(fēng)味小吃，最新小吃，正宗小吃，街邊小吃，街頭小吃，路邊小吃，夜市小吃，地方小吃，擺攤小吃，地?cái)傂〕?，網(wǎng)紅小吃，正規(guī)小吃，美味小吃。技術(shù)火候的制作及全套技術(shù)手冊。

優(yōu)惠政策；

二千五學(xué)習(xí)三個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，三千元學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，技術(shù)包教包會，學(xué)會為止。好日子提醒新老學(xué)員，學(xué)習(xí)前一定要先嘗口味，本學(xué)校嘗味免費(fèi)。

提供服務(wù)；

使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。

技術(shù)培訓(xùn)；

來人現(xiàn)場學(xué)習(xí)1-3天左右，學(xué)會為止，培訓(xùn)人數(shù)1-2人，在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場培訓(xùn)，理論講解，親手操作。

食宿費(fèi)用；

總部幫助安排食宿，一般標(biāo)準(zhǔn)（艱苦創(chuàng)業(yè)者）由總部負(fù)責(zé)，較高標(biāo)準(zhǔn)（成功人士投資者）由總部幫助聯(lián)系。

　　風(fēng)味濃郁菜品豐富服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi),深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。成都是缽缽雞的發(fā)源地。成都比較有代表性的兩家是袁記缽缽雞，玉林缽缽雞。缽缽雞學(xué)習(xí)內(nèi)容穿簽練習(xí)菜品的選擇火鍋底料的熬制清油鍋的配置麻辣鍋的配置調(diào)料的選擇學(xué)員練習(xí)開店廚具的選擇正宗缽缽雞培訓(xùn)班，沈陽好日子以專業(yè)的技術(shù)，完全保證正宗的口味。甚至在一定程度上，重慶缽缽雞已成為重慶味道的代表之一。正宗缽缽雞的培訓(xùn)，沈陽好日子短期即可學(xué)成，隨到隨學(xué)!大廚一對一專業(yè)教學(xué)直到你學(xué)會為止，學(xué)完后還可以享受永久技術(shù)免費(fèi)升級服務(wù)!缽缽雞培訓(xùn)種類很多，從海里的海鮮，到家禽，還有健康的蔬菜等很多種。

　　缽缽雞起源于四川成都四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食較大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋?！袄徖忞u”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。缽缽雞好不好吃，底湯的底湯同樣非常的重要。沈陽好日子缽缽雞以紅湯麻辣)白湯骨湯)清湯鮮香)海鮮湯種底湯為特色。底湯以雞骨豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果丁香砂仁桂皮等余種中草藥。缽缽雞并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨豬骨以及蘑菇干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)鈣肽等的營養(yǎng)元素。

　　不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)保養(yǎng)滋補(bǔ)，開胃順氣的功效。缽缽雞以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有缽缽雞的存在，甚至在一定程度上，缽缽雞已成為四川味道的代表之一。缽缽雞，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類似“麻辣燙“，所以人們往往又稱它為“小火鍋”，“缽缽雞”較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)年代中期的四川成都好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。