重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于重慶小吃。重慶小面是重慶面食中較簡(jiǎn)單的一種。

       重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

好滋味（食約客）餐飲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)： 
1、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 
2、核心技術(shù)配方無保留傳授； 
3、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 
4、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)； 
5、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)； 
6、不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)完之后能夠自己獨(dú)立經(jīng)營。 
       好滋味餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，專業(yè)模擬實(shí)體后廚設(shè)備，專業(yè)老師手把手教學(xué)，核心技術(shù)配方無保留傳授，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)。好滋味（食約客）餐飲集團(tuán)（沈陽市鐵西區(qū)霽虹街37號(hào)5門（好滋味餐飲集團(tuán)）；哈爾濱市南崗區(qū)滿洲里街154號(hào)）期待你的加入！！