油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食用。

好滋味（食約客）餐飲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)： 
1、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 
2、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授； 
3、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 
4、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)； 
5、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)； 
6、不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)完之后能夠自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。 
       好滋味餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)模擬實(shí)體后廚設(shè)備，專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)，核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)。好滋味（食約客）餐飲集團(tuán)（沈陽(yáng)市鐵西區(qū)霽虹街37號(hào)5門(mén)（好滋味餐飲集團(tuán)）；哈爾濱市南崗區(qū)滿洲里街154號(hào)）期待你的加入！！