包子是中國傳統(tǒng)食物，已經(jīng)有幾百年的歷史。包子價格便宜、實惠，而且種類眾多。包子一般都是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的即是饅頭。包子通常是用面粉發(fā)酵做成的，大小是依據(jù)餡心而有所不同，最小的則稱之為小籠包，別的依次為中包、 大包。常用餡心為肉、雪菜、豆沙、干菜肉等。

　　相信很多朋友在早上的時候都會選擇買兩個包子饅頭作為早餐，價格便宜、好吃又方便。在我國，包子饅頭作為一種傳統(tǒng)常見的特色美食，非常受人們的歡迎，無論是大小朋友對包子這一類面食都十分喜愛，包子店的生意都非常不錯。所以開一家包子店對于創(chuàng)業(yè)者來說是非常不錯的選擇。

　　對于一個包子來說，面皮好吃與否，也影響大家對于一個包子的評價，要是皮太厚，一口咬下去看不到餡，瞬間就會覺得自己吃了假包子，萌生一種吃饅頭的感覺;假如皮太黏，爛爛軟軟黏黏的，看起來就沒有食欲。所以好吃的包子真的是大小、厚薄恰到好處，增之一層層，則嫌厚，減之一層，則嫌薄。

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