（一）培訓介紹

　　麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香;好吃不油膩，多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。

　　（二）培訓內(nèi)容

　　1：麻花面條制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何稱重調(diào)配面粉比例。使用清水、面粉、發(fā)酵粉、白糖、鹽等食材制作麻花面。

　　2：和面技巧

　　第二步,主要學習和面技巧攪拌機的使用方法等。

　　3：麻花配料制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用巧克力粉、白芝麻、黑芝麻、焦糖、奶精、鹽、白砂糖、等食材制作配料。這里重點學習和面、發(fā)酵、揉面等知識。

　　4：麻花制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用麻花機器，我們是手工麻花制作和機器麻花制作都要教授。

　　5：麻花炸制

　　第五步，主要學習掌握油溫，麻花炸制時間，這一部至關(guān)重要。

　　6：麻花炸制完成

　　第六步，麻花撈出瀝油，掌握學習瀝油時間。

　　7：麻花保存

　　第七步，主要系統(tǒng)學習如何正確保存所需材料的存儲，以及后期香酥下麻花的開店銷售技巧。

　　（三）好滋味培訓優(yōu)勢

       1.標準化教學，每一個配方，腌料，每個菜品都有精確比例。學員學習后，回家開店，按照比例稱重，保證味道統(tǒng)一。

　　2.實戰(zhàn)化教學，學員從選才，改刀，腌制，手法，火候掌握每個流程學員親手操作，無時間限制，學會為止，一次性收費。

　　3.每年都有新產(chǎn)品更新，免費升級復(fù)習。

　　4.公司根據(jù)不同地區(qū)特色，增加新品種，種類豐富。使學員學習到種類豐富的特色技術(shù)。

　　5.扶持開店創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)中遇到技術(shù)性問題，公司提供電話跟蹤指導。

　　（四）好滋味培訓特色

       1.一次性收費，終身免費復(fù)習升級。

　　2.全程學員親手操作練習，不錯過每個細節(jié)，反復(fù)練習滿意為止。

　　3.采用理論與實際操作相結(jié)合，更加系統(tǒng)化，專業(yè)化，標準化，做出的味道更有保障。