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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時西班牙所發(fā)明,直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。
鐵板燒培訓(xùn)內(nèi)容:
A:各種原材料的選材,改刀,腌制配方學(xué)習(xí)
B:各種醬料,小料的制作學(xué)習(xí)
C:鐵板制作火候掌握,各種成品流程學(xué)習(xí)
好滋味(食約客)餐飲培訓(xùn)保障: 1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí); 2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授; 3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費; 4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù); 5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù); 6、不限時間,包教包會,學(xué)完之后能夠自己獨立經(jīng)營。 好滋味餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí),專業(yè)模擬實體后廚設(shè)備,專業(yè)老師手把手教學(xué),核心技術(shù)配方無保留傳授,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,一份學(xué)費兩個人一起學(xué)習(xí)。好滋味(食約客)餐飲集團(沈陽市鐵西區(qū)霽虹街37號5門(好滋味餐飲集團);哈爾濱市南崗區(qū)滿洲里街154號)期待你的加入?。?/span>
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