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燒餅做法簡單,且美味,是我們日常生活中比較常見的食物。色澤黃亮,層次鮮明,香酥掉渣為其主要特點。燒餅顏色焦黃,放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟,那香氣四溢令人垂廷。
【培訓優(yōu)勢】
燒餅適合一般大眾口味,此類美味小吃,深受大眾喜愛,消費人群廣泛,回味無窮。此類小吃經營簡單,無須多少投資,利潤可觀,生意好月入萬元,經營場地不限,為小本創(chuàng)業(yè)的好項目。
【培訓流程】
1.食材的選購方法;
2.食材的處理方法;
3.和面制作技術;
4.發(fā)面制作技術;
5.燒餅制作技術;
6.餡料調制技術。
【培訓時間】
師傅手把手教學,學員實踐操作,包教包會,學會為止。隨到隨學,一般3-5天,視個人情況而定。
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