雪菜小黃魚，一道一聽名字就誘人食欲的家常特色菜品，以雪菜、小黃魚為主食材，在制作過程中再加入醬油、味精、蔥姜蒜等佐料調(diào)味，色香味全，嘗上一口，雪菜咸香爽脆，小黃魚肉質(zhì)鮮嫩，冷熱均可吃，十分可口的有名菜肴。

　　市場優(yōu)勢

　　1.雪菜小黃魚市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，學雪菜小黃魚技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.雪菜小黃魚搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　雪菜小黃魚，營養(yǎng)價值高，味道鮮美，用于家庭食用或餐館售賣均可，沒有季節(jié)或人群限制，不分淡旺節(jié)，男女老少皆食用，經(jīng)濟實惠，制作材料易購買，易學易做，是當下比較熱門的特色菜肴，如果您對雪菜小黃魚有學習想法，可以直接來上海煌旗餐飲培訓學校報名學習喲!

　　培訓時長

　　關(guān)于雪菜小黃魚培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名雪菜小黃魚食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!