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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-22 10:02
石鍋魚培訓(xùn)
石鍋魚培訓(xùn)
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211
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

上海石鍋魚培訓(xùn)班  

一、石鍋魚培訓(xùn)技術(shù)介紹:  

傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,石鍋魚調(diào)料采購渠道,石鍋魚開店經(jīng)營問題的解答等等。 

 

二、石鍋魚培訓(xùn)項目介紹:

 

說起石鍋魚,那可是讓大名鼎鼎的詩仙李白和大文豪蘇軾都傾倒不已的啊。當年李白泛舟江上,吃的就是石鍋魚。蘇軾寫《赤壁賦》中寫的“杯盤狼藉”,恐怕也只有吃了石鍋魚的美味,才會如此不顧體態(tài),大吃大喝吧。

 

隨著時間的流轉(zhuǎn),石鍋魚踏入二十一世紀,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人會選擇石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)投資項目。如果你也想經(jīng)營石鍋魚,到我們開家石鍋魚店鋪,是非常不錯的選擇。

 

開家石鍋魚店,是不少人的夢想,但是苦于沒有過硬的技術(shù),所以做出來的石鍋魚一直味道都很一般,如果你打算開家石鍋魚店,一定要選一家好的機構(gòu),因為沒有過硬的技術(shù),你就很難做出美味的石鍋魚技術(shù)。

 

怎么樣看一家培訓(xùn)機構(gòu)好不好呢?

第一,  第一,看師資,是不是手把手,還是大班教學(xué)。大班教學(xué),哪怕師傅水平再高,學(xué)員也難學(xué)到有用東西;

第二, 第二,  看學(xué)員做出來的石鍋魚口味,味道好的,基本上也代表你能學(xué)得好。

第三,   第三,  看口碑,看看老學(xué)員怎么評價這家學(xué)校的。

我們,在這方面是非常自信的,如果你打算學(xué)石鍋魚,就來我們這兒實地學(xué)習(xí)一番吧。

 

三、石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容:  

1、   1、魚的選料;

2、   2、 湯底料包做法,湯底的熬制;

3、   3、魚肉的片制;

4、   4、下鍋,成品出爐。

 

四、石鍋魚培訓(xùn)方式:  

按照石鍋魚標準的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

 

五、石鍋魚培訓(xùn)時間:  

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:  

1、  1、學(xué)完后告訴學(xué)員哪里能買到石鍋;

2、  2、全部技術(shù)不保留,湯底放多少調(diào)料,多少配方,清清楚楚,明明白白;

3、  3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

4、  4、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

5、  5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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