官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓
更新時間:2020-10-16 11:30
北京烤鴨培訓
北京烤鴨培訓
北京烤鴨培訓
北京烤鴨培訓
近期1289人預約報名
26866
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    7-15天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
上?;推觳惋嬇嘤枌W校
  • 煌旗

    • 認證8年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:上?;推觳惋嬇嘤枌W校
  • 創(chuàng)立日期 : 2020-10-08
    課程數(shù)量 : 112
  • 培訓地點 :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
82
課程詳情

  傳授正宗北京全聚德烤鴨技術(shù),皮脆肉嫩醇香。采用“循環(huán)回爐”技術(shù)。傳授北京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨全套核心技術(shù)和配方。原材料采購渠道,北京烤鴨、啤酒烤鴨開店要注意的事項。色鮮味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具有消食化氣,開胃健脾,強筋壯骨,養(yǎng)顏美容,防衰老多種功效,深受廣大消費者歡迎。是餐飲創(chuàng)業(yè)首選項目!

  北京烤鴨培訓學習內(nèi)容:

  1、認識北京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨的作料;(認識原材料)

  2、選鴨子、宰鴨、拔毛、打氣、燙皮等步驟;(鴨子的選擇, 鴨子處理技巧)

  3、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;(鴨子腌制技巧、五香鴨腌制技巧、麻辣鴨腌制技巧)

  4、多種北京烤鴨的醬料調(diào)制方法;(醬料配置、鴨子調(diào)味汁技術(shù))

  5、學習北京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨的烤制過程;(烤鴨技術(shù):烤鴨爐,爆鴨爐使用方法??局萍记?,烤,爆鴨顏色控制)

  6、學習如何片烤鴨,裝盤;

  7、手工制作京式甜醬、春卷皮。

  8、制作北京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨的注意事項;

  9、原材料的保存及成本核算。

  北京烤鴨培訓學習方式:

  按照正宗北京烤鴨標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  北京烤鴨培訓學習時間:

  每天上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),不限學習時間,學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。

  最新優(yōu)惠

  學二送一,學三送二,學多優(yōu)惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同! 

北京烤鴨培訓

  優(yōu)惠政策

  1、免費提供公司商標;

  2、提供免費技術(shù)升級;

  培訓保障

  1、簽訂培訓合同,包教包會

  2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

  3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

  4、保證學習中途不增加任何雜費;

  5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);

  6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

  多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

立即咨詢,預約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學習該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
煌旗

上?;推觳惋嬇嘤枌W校

課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2020-10-08
培訓地點:
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部