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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
泉州煌旗餐飲培訓學校,就業(yè)率一直保持在98%以上,70%的人走上創(chuàng)業(yè)之路、包教會,包就業(yè),一對一的教學,全部以實操為主,讓每個學員真真正正學到東西;一期不會下期免費(學費)再學,報讀可簽訂合同!在廣東,人們的習慣請喝茶,早茶、午茶、晚茶。而事實上,與其說是喝茶,不如直說是吃廣東點心。這種習俗漫延到北方,飲茶就更在其次了?!?/p>
課程內(nèi)容
蜜汁叉燒包、嶺南生肉包、流沙包、奶黃包、奶白饅頭、南瓜餅 、北菇糯米雞、玫瑰豆沙包、麻圓、水晶餅、水晶蝦餃、臘腸卷、豉汁排骨、百合醬蒸鳳爪、姜蔥牛百葉、干蒸牛肉丸經(jīng)典廣式點心的全套技術(shù)制作方法.
課程安排
一、理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
三、自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
4.所學的科目費用:(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務費等,中途不增收任何費用)不限制學習時間,根據(jù)各人掌握情況,學會為止。
煌旗餐飲憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入煌旗餐飲創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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