泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校一一泉州煌旗餐專業(yè)原味湯粉，潮汕豬雜湯粉培訓(xùn)。秘制配方，美味正宗的原味湯粉，豬雜湯粉的全部配方，制作方法毫無保留教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　豬雜湯全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等?！?/p>

　　理論學(xué)習(xí)

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.豬雜，肉片等食材的處理方法;

　　3.調(diào)料的搭配;

　　4.豬雜湯的熬制;

　　5.豬雜湯飯湯粉的做法;

　　6.白切雞的做法;

　　7.白切雞醬料的做法;

　　8.基本刀工教學(xué);

　　9.扣肉的做法;

　　10.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　11.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　實(shí)戰(zhàn)操作

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　培訓(xùn)內(nèi)容教學(xué)方式

　　老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

　　來到泉州煌旗餐飲學(xué)技術(shù)可以承諾你：食材全包，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，手把手、面對(duì)面教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，學(xué)完后長期免費(fèi)跟蹤指導(dǎo)。打工不如創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)首選餐飲。學(xué)會(huì)一門技術(shù)，致富家族三代。加入泉州煌旗餐飲，輕松創(chuàng)業(yè)無風(fēng)險(xiǎn)。