罐罐面把蔬菜、藥材參與其間，與面食融為一體，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的藥膳。它既是主食，又兼副食;既有肉類，又有蔬菜，含有多種維生素，符合平衡膳食的要求。面粉中含有炭水化合物、多種維生素和微量元素，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。香菇、油菜、海帶等蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。排骨或牛肉、烏雞可以補(bǔ)償優(yōu)質(zhì)蛋白。

罐罐面流傳了很多地方，較早是有三鮮罐罐面、肉末罐罐面兩種，味型也僅僅局限于咸鮮味?，F(xiàn)在隨著大家口味的多變，味型也在原來(lái)單一咸鮮味的基礎(chǔ)上，增加了麻辣味和酸辣味等。西安大品培訓(xùn)的師傅說(shuō)，現(xiàn)在罐罐面還衍生出了很多類型，罐罐餃子，海鮮罐罐面，肥腸罐罐面，臊子罐罐面，牛肉罐罐面等。

鄭重承諾：所謂民以食為天，食以味為先。我們經(jīng)過(guò)千垂百煉的標(biāo)準(zhǔn)化流程制作，工藝更加獨(dú)特，搭配過(guò)硬的技術(shù)，使食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校在餐飲行業(yè)中脫穎而出，學(xué)技術(shù)首選食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校，河南較大規(guī)模的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，怎能讓人不心動(dòng)!嫣然成為餐飲界的一道新主流!這樣不僅保證了食尚香的名聲，更奠定了他人無(wú)法效仿的餐飲優(yōu)勢(shì)!

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

培訓(xùn)方式

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué)。

3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo);

4、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng);

5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，食尚香餐飲將手把手教會(huì)你正宗的砂鍋粉技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇!