徐州魚粉技術培訓班！魚粉，即是早餐所常吃的米粉，通常按米粉煮熟后所添加的原料來說有:瘦肉粉、三鮮粉、牛肉粉、牛腩粉，魚粉顧名思義其添加的原料就是魚。

　　我國南方的大部分地區(qū)早餐都有吃米粉的習慣，因而也就產(chǎn)生了一些有特色和有一定知名度的傳統(tǒng)飲食，如:廣西的桂林米粉、螺螄粉、云南的過橋米線、廣東的牛腩粉等等，而以魚做原料的米粉好象唯獨只有郴州才有。郴州魚粉的原產(chǎn)地本是在距離郴州市城區(qū)幾十里地的一個叫棲鳳渡的小鎮(zhèn)，所以郴州人又把它叫棲鳳渡魚粉。這魚粉到底流傳了多少年，已無從考證。

課前預習

大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學員先學習教學大綱，溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識

親手操作

餐飲學習，親自動手很重要，大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學，一對一指導

畢業(yè)考試

大綱教學，注重質(zhì)量，學員在培訓完成后，必須要，通過畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨享5年售后

5年的一對一專業(yè)技術支持售后，30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制，真正幫助學員解決一切技術上的難題

實踐操作內(nèi)容

1.魚粉的系統(tǒng)講述;

2.魚粉原料的選購;

3.魚粉食材的預加工;

4.魚粉制作的基本標準;

5.魚粉制作的制作步驟;

6.魚粉經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

徐州艾老爺餐飲培訓，名師指導、技術精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。