馕坑烤肉培訓(xùn)學(xué)習(xí)馕坑烤雞馕坑烤兔馕坑烤餅制作技術(shù)培訓(xùn)，招生地區(qū)（臨沂、日照、青島、棗莊、濟(jì)南、聊城、煙臺、東營、菏澤、蓬萊、河南 安陽、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽、鶴壁、洛陽、開封、三門峽、平頂山、商丘、信陽、許昌、南陽、駐馬店、周口、焦作、漯河 唐山、石家莊、邢臺、保定、邯鄲、廊坊、衡水、秦皇島、滄州、承德、張家口）新鄉(xiāng)市盈香居小吃培訓(xùn),集職業(yè)技能培訓(xùn)、特色小吃技能培訓(xùn)，中西式快餐店培訓(xùn)服務(wù)于一體的綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu)，秉承“一切以學(xué)員為中心”的服務(wù)理念，通過先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺、融匯優(yōu)質(zhì)教育資源，為學(xué)員提供一站式整體解決方案。
用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。 在北方專做馕坑烤肉的店并不多，南方就更少了，據(jù)了解在北方地區(qū)一共超不過6個(gè)，而且大多不是正宗的馕坑烤肉，由于一些人并不完全知道馕坑烤肉的用料，故用一些其他的香料代替，比如烤不出正宗的肉色便用番茄醬代替，所以口味與正宗的馕坑烤肉差之甚遠(yuǎn)！ 盈香居管理公司教授的任何技術(shù)都是經(jīng)過幾十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過多年的研發(fā)研究出來的配方，在不添加任何添加劑的基礎(chǔ)上，把味道做到較好、較正宗！才是我們的宗旨！ 您可以在任何地方做我的產(chǎn)品，小吃攤、夜市、學(xué)校、超市門口等等人流量比較大的地方，聯(lián)手飯店，有多少家飯店，就可以做多少生意，給飯店增加了特色，同時(shí)也給自己帶來了效益。 馕坑烤肉系列：馕坑烤大串羊肉、羊排、羊蝎子、羊腿、豬排、馕坑烤豬肉大串等 15-20斤全羊，2-5斤羊腿，大塊羊排，大塊豬排，大串羊肉串，豬肉串，羊蝎子，經(jīng)過20年實(shí)踐檢驗(yàn)的獨(dú)家秘方，絕不添加違禁添加劑，烤前提前腌制10-30分鐘，確保入味均勻，腌制成本每斤不足1元。新型炭火無煙馕坑爐，密閉燜烤，節(jié)能無煙，450°高溫，水蒸氣保護(hù)，全羊60分鐘，羊腿40-50分鐘，大塊羊排，豬排40-50分鐘，大串肉串8-10分鐘（1斤肉穿10串）用yqx003號爐每爐可烤制15斤左右的羊筒子3個(gè)，羊腿12-15根。大羊排10-12塊，大串肉串160根，操作簡單，放入爐內(nèi)到時(shí)間取出即可，一個(gè)學(xué)徒工即可操作，上餐時(shí)間快。由于高溫還有濕度，縮短了烤制時(shí)間，因此烤出來的產(chǎn)品色澤亮麗，光鮮誘人，吃起來外酥里嫩，不干不柴，肥而不膩，香而不膻。 盈香居馕坑燒烤，別人烤的了的食品，我們更加專業(yè)，別人烤不了得，我們都能考。一爐在手！天下我有！合作我們，我們一統(tǒng)燒烤天下霸業(yè)！ 您還在為冬天燒烤生意而慘淡么？還在考慮做什么特色么？國內(nèi)有名的黃家烤肉,秘制手撕烤兔,秘制烤羊腿羊排烤羊蝎子！養(yǎng)生的人參兔肉火鍋,羊排羊蝎子火鍋，美味可口的馕坑烤肉等十大系列四十多個(gè)燒烤品種供您選擇學(xué)習(xí)，都是技術(shù)設(shè)備全套一次性轉(zhuǎn)讓！現(xiàn)在來店學(xué)習(xí)合作“學(xué)技術(shù)，送技術(shù)”再加上我們獨(dú)家開發(fā)的無煙烤爐、馕坑燒烤爐室內(nèi)、室外、流動(dòng)攤位、大小排擋都可以用來營業(yè)！
新鄉(xiāng)盈香居特色餐飲技術(shù)推廣中心歡迎廣大學(xué)員來我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。鄭重承諾一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂。
新鄉(xiāng)盈香居的教學(xué)主要以實(shí)踐操作為主，理論為輔，讓學(xué)員再學(xué)到正宗技術(shù)的基礎(chǔ)上也同時(shí)能夠?qū)W習(xí)到以后開店經(jīng)營的知識。這樣再學(xué)員后開店就能更簡單，盈香居不僅教學(xué)創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目，也有培訓(xùn)家庭面點(diǎn)、小炒，你可以做老板也可以做家人的大廚。打工對于大多數(shù)人來說可能一輩子掙不了多少錢，失業(yè)、無業(yè)的把的是，如果你感覺打工這條路沒有了盼頭，也許你可以試試自己做生意，小本金做點(diǎn)買賣就可以有不錯(cuò)的收入，能賺到錢的都是當(dāng)老板的，若是你也想做老板，歡迎來新鄉(xiāng)盈香居考察學(xué)手藝。
特色燒烤項(xiàng)目烤羊肉串，烤魚、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤魷魚，烤蝦，烤海鮮，烤玉米，烤蔬菜，烤鴨腸，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，諸葛烤魚，鐵板燒，烤豬蹄，炭烤雞，烤豆皮，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，鐵板鴨腸，開心花甲，麻辣小龍蝦，花甲粉，韓式水晶烤肉，烤饅頭，紙包魚，紙上烤魚，烤雞，烤五花肉，錫紙燒烤，湄公烤魚，炒飯炒粉，炒海鮮，烤鴨，海鮮大咖等項(xiàng)目
特色燒烤瘋狂烤翅（BT烤翅、蒜香烤翅、黑椒烤翅、咖喱烤翅、孜然烤翅、新奧爾良烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、鹽焗烤翅、香甜辣翅、泡菜烤翅）脆皮烤乳豬、轉(zhuǎn)爐烤全羊、分割烤全羊、碳烤乳鴿、絕味烤兔 等
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