中華醉香園肉蟹煲全套制作技術(shù)內(nèi)容：蟹的識別，蟹的購買很重要，買不同的蟹做出來的味道就不同，蟹的處理方法與技巧，對所需配料的認識與所起的作用，火侯的掌握，學秘制湯料配方調(diào)制

正宗肉蟹煲培訓-老師手把手傳授-投資小吃基本上不花什么錢，開店經(jīng)營，不需要租太大的地方，裝修簡單，不帶房租投資三千五千元左右。如果擺攤經(jīng)營，簡單的家庭廚具，座椅板凳一千元左右就可以了，無需任何設(shè)備，一般一二人就可以經(jīng)營，干凈衛(wèi)生經(jīng)濟實惠為主要目標。

中華醉香園肉蟹煲是目前國內(nèi)餐飲市場上人氣很高的一個特色餐飲項目，獨家秘制肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等多種美味滿足不同消費者需求，上市以來迅速獲得市場好評。

河南醉香園餐飲管理咨詢中心是一家集特色小吃培訓、家庭廚藝提高、飯店廚師速成班、餐飲管理技術(shù)輸出為一體的專業(yè)特色小吃培訓機構(gòu)，以一流的技術(shù)指導、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的特色小吃培訓領(lǐng)航者。多年來，憑借著“虛心學習、不斷創(chuàng)新、以質(zhì)取勝、永不滿足”的經(jīng)營理念，成功地由培訓初期的鹵肉、炸雞發(fā)展到現(xiàn)在的十幾大類品種。

親，我們教課都是實實在在的，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學。醉香園做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！醉香園知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以醉香園也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù)，過分的低價競爭，較后吃虧的還是消費者；請廣大學員諒解，自己斟酌考慮；醉香園承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓學校繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，共為社會培養(yǎng)了一萬五多名來自全國各地的優(yōu)秀小吃人才。希望更多的小吃創(chuàng)業(yè)者加入我們，多味滋將不斷開拓創(chuàng)新，與時俱進，為中國餐飲美食小吃行業(yè)做出更大的貢獻。

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓學校已經(jīng)培訓學員數(shù)萬人，幫助學員創(chuàng)業(yè)以達到六萬八人，美譽跨大江南北，飄香于千里之外。中心每年都引進了全國的各類名特優(yōu)小吃食品，種類萬千，口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，滿足不同學歷，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實習并軌，包教包會。無盲區(qū)培訓，無間斷培訓。

河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓中心

聯(lián)系人：牛師傅

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南臨《海星酒店》路東即到

電話預約，學校有專車免費接送

正宗肉蟹煲的營養(yǎng)價值也是很多的，螃蟹，基圍蝦，牛蛙，本來就是高營養(yǎng)，高蛋白的東西，在制作煲底的時候，我們都會鋪上許多的素菜，葷素搭配才會更有營養(yǎng)，讓人吃的才不會膩。我們中華醉香園小吃學校的肉蟹煲培訓，口味純正，配方獨特，香氣逼人。中華醉香園的師傅在教肉蟹煲的時候各種生料，海鮮的處理我們都耐心教導，特別是在秘制調(diào)味粉的制作，讓肉蟹的味道持久不流失。