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涼糕培訓(xùn)濟(jì)南哪所學(xué)校好?涼糕是我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃的小吃,在市場(chǎng)上是非常的火爆,涼糕是來(lái)源四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃,那么涼糕培訓(xùn)濟(jì)南哪所學(xué)校好?涼糕技術(shù)培訓(xùn)就選濟(jì)南聚盈成都小吃培訓(xùn),濟(jì)南聚盈是一家以四川小吃為主的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
涼糕做法步驟:
第一步:把涼糕粉倒入電飯鍋里面然后用500克的溫水調(diào)成糊狀放置25-30分鐘左右,在這間期間把5斤左右的水燒開當(dāng)然可以多燒點(diǎn)開水備用;
第二步:等調(diào)成糊狀的涼糕粉到了時(shí)間后倒入一半左右的開水?dāng)嚢杈鶆?注意:一邊倒開水一邊攪拌);
第三步:將鍋放入火上將攪拌好的涼糕粉燒開(要不停的攪拌)煮沸至熟透為止;
第四步:將鍋移火然后再用木棒(2雙筷子)攪拌片刻待氣泡消失后裝入碗中冷卻即可。
涼糕口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑,放在冰箱里冷藏一段時(shí)間后可謂是夏日不可或缺的解暑良藥,就著紅糖,舀一勺涼糕放在嘴里,感覺到的是香甜軟糯、入口清爽,冰涼沁心的感覺頓時(shí)就把暑氣一掃而光。涼糕用糯米所做,四四方方的糯米塊,在涼水中封存,超深天然井水、天然有機(jī)紅糖,其味美香甜沙軟,柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩,食之清爽可口,是生津止渴的夏日美食佳品。
以上就是“涼糕培訓(xùn)濟(jì)南哪所學(xué)校好?”的全部?jī)?nèi)容了,相信大家看到這里已經(jīng)清楚了,在四川特別是宜賓和瀘州大街小巷中隨處可見的消夏解暑的清涼之品,一口咬下,柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩,正宗涼糕培訓(xùn)就選濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)中心,教你正宗的四川涼糕制作方法!
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