濟南有煎餅果子技術培訓班嗎？現在很多人在都培訓小吃技術，但是小吃品種非常的多，該選擇哪一種來培訓呢？煎餅果子，是一種天津風味的街頭小吃，有多處流行。煎餅果子不僅在中國流行，前段時間在美國的小吃餐廳也已火爆?？煽闯黾屣灩拥氖袌鲂枨蠹笆軞g迎程度，煎餅果子的市場前景還是非常大的。一卷餅皮，一塊薄脆，一味老醬，便構成了中國人常達數千年的味覺回憶。如今，煎餅果子不僅僅流傳在北方市場，經過味道的改良更是獲得了全國吃貨的歡迎。煎餅創(chuàng)業(yè)，隨著《舌尖3》的播出，迎來了煎餅創(chuàng)業(yè)的高峰。

　　濟南新食代小吃培訓學校推出煎餅果子技術項目，在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基礎上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得煎餅果子的口味提升了一個檔次，凡是品嘗過濟南新食代煎餅果子技術的顧客無不稱贊，都成為了我們的回頭客。我們有專業(yè)的煎餅果子制作經驗的師傅擔任我們的技術培訓師，現場手把手式的教學，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學到全套正宗的雜糧煎餅果子技術。課程內容

　　1：面漿

　　一步，主要系統(tǒng)學習如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

　　2：薄脆

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學習掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

　　3：香辣醬

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材制作香辣醬。

　　4：甜醬

　　第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

　　5：煎餅

　　第五步，主要系統(tǒng)學習如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學習掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

　　6：裹料卷餅

　　第六步，主要系統(tǒng)學習如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學習掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

以上就是關于煎餅果子培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。