牛肉面是湖南的一道特色小吃，牛肉面的紅油底料由十幾種天然中藥材精制而成，色澤鮮紅養(yǎng)眼，香而不膩。湯底則是采用豬大骨和雞架骨進(jìn)行熬湯制作，湯底鮮美鮮香，滋味可口。

　　我國許多城市的大街小巷都有不少牛肉面店開著，很多店面的牛肉面生意都異常火爆。其實(shí)一個(gè)牛肉面店的火爆，很多時(shí)候都離不開“好味道”，一般生意好的牛肉面店面，做出來的牛肉面口味都不會(huì)很難吃。所以，現(xiàn)在要想開一家受顧客歡迎的牛肉面店，首先還得要掌握好一手牛肉面制作手藝。

　　學(xué)習(xí)牛肉面技術(shù)去哪里好呢?牛肉面培訓(xùn)自然首選濟(jì)南頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校!

　　時(shí)下有這么多學(xué)做牛肉面的地方，為什么偏偏要推薦這家公司學(xué)習(xí)呢?原因有這么幾個(gè)，您不妨看一下!

　　1：辦學(xué)時(shí)間長，濟(jì)南頂正有8年牛肉面教學(xué)和制作經(jīng)驗(yàn)。

　　2：不控制原料，濟(jì)南頂正會(huì)把牛肉面的制作原料都交給學(xué)員。

　　3：長期技術(shù)支持，只要你是頂正學(xué)員，都可以享受長期技術(shù)咨詢和升級。

　　4：新世紀(jì)的專業(yè)師傅一對一傳授整套牛肉面制作技術(shù)，學(xué)習(xí)有保障。

　　5：拒絕純理論，頂正牛肉面培訓(xùn)主要以《學(xué)員親手實(shí)踐操作為主》。

　　開牛肉面店要想生意好，除了店面選擇的位置要好，營銷要做好以外，還有制作口味也是尤其重要的因素，這些因素缺一不可。所以，想開好一家牛肉面店的朋友千萬不要馬虎而行，盡量在各方面都做到最好，只有把各方面都做好，你的店面才能客源不斷。